Sono partita.. Qualche ora fa sono salita a bordo di un aereo che mi ha portato lontano… (non proprio lontanissimo!), e visto che la meta del mio viaggio non è certo famosa per la prelibatezza della propria cucina nazionale (anche se ospita famosi ristoranti), mi sono regalata uno spuntino tipicamente italiano e “terrone”.
Ho approfittato della giornata di sole e dei tavoli su una terrazza con una vista magnifica ed ho mangiato una porzione abbondante di pane cunzato. Il tutto accompagnato da un calice del mio vino bianco preferito: il Müller thurgau.
Ho trasgredito, ma senza pentimento alcuno. D’altra parte, come potevo resistere a quella fetta di pane tostato, con un filo di olio d’oliva.. Ed alla burrata che si scioglieva in bocca insieme ai pomodorini, alla ricotta salata, ai capperi ed alla Nduja?
Non potevo, infatti. E sfido chiunque a fare di meglio…
Un caro saluto a tutti dalla patria della kidney pie.
😉
Grace Kelly's kitchen 
Sei in Inghilterra quindi…beata te 😀
Sono stata una per un corso di aggiornamento…. È stato faticoso ma divertente! Ovviamente al ritorno ho trovato il delirio!!!!
Beh…allora lavori per un’azienda molto bella 😀
Lo prendo come un complimento, visto che sono self employed… 😉
Leggere questo blog in orari pre-pasto può essere pericoloso… Viene una fame! 🙂
sempre meglio che a metà pomeriggio, o no? 🙂